Resep Donat Lembut dan Mudah

Resep Me.com – Membuat resep donat lembut dapat dilakukan dengan mudah. Namun demikian, ada beberapa hal yang terkadang membuat kita sulit untuk membuatnya menjadi lembut dan empuk. Kendala pertama yang mungkin akan membuat donat yang kita buat menjadi bantat atau gagal. Biasanya hal pertama adalah salah takaran, salah bahan atau kurang sabar dalam menunggu adonan menjadi mengembang. Nah jika salah satu itu menjadi kendalanya, sebaiknya segera diperbaiki agar donat yang dihasilkan menjadi donat yang enak. Bahkan bisa menjadi duit jika kita kreatif. Nah untuk membuatnya, simak berikut ini.

Bahan resep donat lembut:

  • ½ kg tepung terigu
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 3 sendok makan mentega
  • 11 gram ragi instan
  • 200 cc air
  • 3 sendok makan susu bubuk full cream
  • 2 sendok teh garam
  • 2 butir telur

Cara membuat resep donat lembut:

  1. Kocoklah telur hingga warna berubah menjadi putih dan berbusa, masukkan garam, gula pasir, susu, tepung terigu dan juga mentega aduklah hingga rata.
  2. Kemudian, masukkan ragi ke dalam air yang telah dipersiapkan dan aduklah hingga rata.
  3. Masukkan air yang telah diberi ragi ke dalam adonan nomor satu.
  4. Aduk dengan menggunakan tangan adonan tersebut hingga semua tercampur rata dan kalis.
  5. Kemudian, bentuk bulat besar dan masukkan dalam wadah tertutup, diamkan selama 20 menit atau hingga adonan mengembang.
  6. Setelah itu, ambil adonan sedikit2, bisa dengan menggunakan ukuran sendok. Bentuk bulatan dan lubangi bagian tengah dan campurkan dengan tepung terigu tipis-tipis, diamkan lagi selama 20 menit.
  7. Goreng dengan menggunakan minyak panas yang banyak dan menggunakan api sedang hingga berwarna kecokelatan, tiriskan dan dinginkan.
  8. Kemudian olesi mentega pada setiap permukaan donat, setelah itu taburkan ceres pada permukaan donat. Atau Anda juga boleh membuat toping dengan bahan lain seperti, keju, krim stroberi dan lainnya.

Lihat juga : Resep Kue Bawang Mudah Dan Praktis

Resep donat lembut dapat dilakukan dengan mudah. Namun, ada beberapa hal yang terkadang membuatnya menjadi tidak lembut dan empuk seperti salah bahan atau takaran. Oleh karena demikian, ketelitian adalah modal utama dalam hal membuat kue donat ini.

Nah, Setelah resep donat lembut diberi toping yang cantik, Anda bisa menyuguhkan untuk keluarga bersama teh, kopi, atau susu. Selamat mencoba ya!

Share:
Resep Donat Lembut dan Mudah | Hayatun Nufus | 4.5

Berita Lainnya