Resep Bubur Ayam Yang Menggugah Selera

Wednesday, April 6th 2016. | Resep Bubur

Resep bubur ayam merupakan salah satu resep yang bisa menjadi alternative dalam menyajikan hidangan untuk keluarga. Jika Anda sudah mulai bosan dengan makanan yang sama setiap hari dan ingin sesuatu yang beda, maka bubur ayam bisa menjadi pilihan yang tepat. Makanan ini bisa mengenyangkan seperti halnya nasi. Rasanya juga enak dan kaya akan zat yang diperlukan oleh tubuh. Untuk menghemat pengeluaran, Anda bisa membuat sendiri bubur ini tanpa harus membelinya. Cukup ikuti panduan atau arahan yang akan dijelaskan dalam artikel ini.

Makanan yang satu ini dengan mudah dapat Anda jumpai pada pedagang kaki lima. Biasanya para penjual menjajakan makanan ini dengan menggunakan gerobak yang dibawa berkeliling dari satu tempat ke tempat yang lain. Sampai sekarang masih banyak orang yang terus mencari bubur ayam untuk dikonsumsi. Ada juga orang yang ingin mencoba resep bubur ayam dengan tangannya sendiri dan membuatnya di rumah. Tujuannya antara lain karena ingin menghemat biaya, belajar memasak dan mendapatkan bubur ayam yang berkualitas dan sehat karena bisa dikontrol oleh dirinya sendiri.

Bubur ayam sangat cocok apabila disantap saat pagi hari. Dengan kandungan karbohidrat dari bubur dan protein yang diperoleh dari ayam, makanan ini akan memberikan Anda energy yang cukup untuk memulai hari dengan semangat. Silahkan ikuti langkah di bawah ini untuk bisa membuat makanan yang cukup populer di berbagai tempat ini. Resep bubur ayam ada bermacam-macam, tergantung dari bagaimana variasi yang digunakan dalam membuatnya.

Siapkan bahan-bahan berikut ini sebelum memulai proses yang akan Anda lakukan dalam membuat resep bubur ayam. Pilihlah hanya bahan yang baik dan memiliki kualitas yang bagus, agar menghasilkan sajian yang sehat dan menyehatkan.

  • ½ Kg beras yang sudah dicuci hingga benar-benar bersih
  • Kaldu ayam sebanyak 2 gelas
  • Garam sesuai selera atau secukupnya
  • Daging ayam sebanyak ¼ kg
  • 1 buah cakwe yang diiris tipis
  • Bawang goreng seperlunya
  • Kecap asin serta kecap manis secukupnya
  • Seledri dan daun bawang secukupnya
  • Kerupuk sebagai pelengkap

Sebenarnya ada beberapa cara yang cukup panjang untuk membuat makanan ini. Tapi agar Anda lebih memahami dan bisa segera mempraktekkan dan membuat sendiri, maka dalam artikel ini resep bubur ayam dibuat lebih sederhana dan mudah. Berikut prosesnya.

  1. Langkah pertama dalam membuat bubur ayam ini adalah beras yang sudah dicuci bersih dicampurkan dengan kaldu ayam. Garami secukupnya dan masak hingga tercampur.
  2. Panaskan wajan dan goring daging ayam yang sudah disiapkan. Kalau sudah, iris daging tipis-tipis.
  3. Bubur yg sudah jadi kemudian bisa ditaruh dalam sebuah mangkuk. Tambahkan irisan daging ayam di atasnya serta bawang goring, daun bawang dan seledri. Tak lupa juga tambahkan cakwe ke bubur tersebut.
  4. Untuk menambah rasa bisa dibubuhkan kecap manis dan kecap asin. Terakhir adalah kerupuk untuk melengkapi bubur ayam.

Menikmati bubur ayam bisa dilakukan di mana saja dan kapan saja. Yang perlu Anda lakukan hanyalah bangkit dari tempat duduk dan tempat tidur Anda, lalu pergi ke dapur. Ambil bahan dan peralatan yang dibutuhkan dan segera menerapkan apa yang tercantum dalam resep bubur ayam untuk mendapatkan hidangan yang menggugah selera. Dan selanjutnya Anda sudah bisa membuat bubur ayam sendiri dan tidak perlu lagi membelinya. Mari berkreasi dengan tangan sendiri!

Pelajari juga resep dibawah ini: