Ikan Goreng Bumbu Kunyit Resep Dan Cara Membuat

Monday, March 30th 2015. | Resep Ikan

Resep Ikan goreng bumbu kunyit merupakan kreasi lain dari resep masakan ikan goreng renyah yang telah kami hadirkan pada pertemuan sebelumnya, namun yang ini lebih simpel dan sederhana, cocok bagi anda yang selalu sibuk dengan pekerjaan di luar rumah. Nah, semoga dengan hadirnya resep ikan goreng bumbu kunyit ini dapat meringankan waktu anda di dapur untuk menyiapkan hidangan buat keluarga tercinta.

Bahan Untuk Resep Ikan Goreng Bumbu Kunyit :

  • 2 ekor Ikan Nila ukuran sedang
  • Secukupnya Minyak goreng

Bahan Bumbu (haluskan):

  • 2 butir Bawang merah
  • 5 siung Bawang putih
  • ½ ruas jari Kunyit
  • ½ sendok teh Ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh Air perasan jeruk nipis
  • 1 sendok teh Garam dapur

Cara membuat ikan goreng Bumbu Kunyit sederhana

  1. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah membersihkan ikan dari sisik, isi perut dan insangnya.
  2. Kemudian kerat bagian luarnya dengan pisau tajam dan potong menjadi 2 bagian. Lalu cuci sampai bersih.
  3. Selanjutnya masukkan ikan dalam panci, kemudian lumuri dengan bumbu halus sampai semua bagian ikan tercampur rata. Biarkan hingga bumbu meresap.
  4. Terakhir goreng ikan dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan atau sampai matang. Angkat, tiriskan.
  5. Ikan goreng bumbu kunyit bikinan anda pun siap dinikmati.

Lihat juga: Resep gulai ikan lezat

Selain untuk menambah cita rasa gurih pada ikan, tujuan penambahan bumbu halus diatas juga bisa menghilangkan bau amis ya sist. Jadi jangan sampai terlupa untuk menggunakan bahan bumbu halus ini.

Hanya sekian dulu Resep ikan goreng Bumbu Kunyit pada hari ini, jika ingin melihat aneka resep masakan lezat lainnya silahkan di pilih resep kesukaan anda pada menu categories.