Cara Membuat Selai Apel Sehat dan Enak Sendiri

Resep selai apel yang sehat, enak sebaiknya dilakukan sendiri. Karena kini banyak sekali ditemukan makanan yang mengandung bahan pengawet dan menggunakan gula sedikit dengan tambahan seribu manis. Meskipun rasa selai apel yang dibuat dengan cara ini enak, namun pasti akan ada efek samping yang tidak baik untuk kesehatan tubuh. Oleh karena itu, sebagai orang tua sebaiknya Anda mengetahui cara membuat makanan yang disukai anak-anak. Dengan demikian Anda bisa mengetahui kualitas dari makanan yang Anda berikan untuk anak Anda.

Karena selai apel merupakan salah satu makanan pelengkap untuk roti yang sangat disukai anak-anak, maka Anda juga harus bisa membuatkannya untuk anak Anda. Cara membuat selai apel ini sangat mudah, seperti resep membuat selai buah yang lain yang tidak membutuhkan banyak bahan selai apel ini juga sama. Bahan yang digunakan juga merupakan bahan yang sangat mudah untuk kita temukan di pasar tradisional maupun di supermarket. Sehingga bagi Anda yang tinggal di perkampungan tetap bisa membuatnya kapan saja Anda inginkan. Dan berikut ini adalah cara membuatnya.

Bahan yang digunakan:

  • 6 buah apel, haluskan dengan di blender
  • 1.5 cangkir gula
  • 1 sendok makan jeruk lemon atau jeruk nipis

Cara membuat selai apel:

  1. Langkah pertama adalah dengan membuat jus apel, pastikan Anda mengupasnya terlebih dahulu sebelum di blender. Kemudian campurkan jus apel dengan jus lemon dan gula. Agar jus yang Anda buat menjadi jus yang sehat, sebaiknya gunakan gula jagung yang sehat dan tetap aman di konsumsi untuk Anda yang memiliki penyakit diabetes atau yang takut akan memiliki penyakit berbahaya ini.
  2. Kemudian masukkan semua bahan ke dalam panci dan masaklah semua bahan yang telah dipersiapkan di atas dengan menggunakan api kecil dan teruslah mengaduk pelan-pelan hingga gula larut dalam adonan.
  3. Kemudian besarkan api dan aduk terus dengan gerakan beraturan untuk mencegah kerak dalam panci dan juga agar semua bahan tercampur dan matang secara rata dan bersamaan dan juga tercampur sempurna.
  4. Cara membuat selai apel selanjutnya adalah memasak bahan tersebut dan terus mengaduknya hingga matang dan berubah menjadi gel.
  5. Pada saat dimasak maka akan muncul banyak buih atau busa terutama ketika selai telah mendidih. Maka
  6. langkah selanjutnya adalah menyaring selai setengah jadi ini dan buanglah busa yang menggumpal di atas selai yang sedang di masak tersebut.
  7. Kemudian angkatlah masakan tersebut dan biarkan hingga dingin.
  8. Setelah dingin, sekarang saatnya untuk mengisikan selai ini pada botol atau mengemasnya. Jika Anda mengemasnya pada botol sebaiknya gunakan botol yang terbuat dari bahan kaca. Dengan demikian kemasan akan lebih sehat karena tidak menggunakan botol plastik.

Dengan demikian cara membuat selai apel telah jadi, adapun cara penyimpanan selai adalah dengan menggunakan lemari es. Sehingga selai akan awet dan tidak mudah berjamur atau basi. Karena selai bisa awet maka Anda dan keluarga Anda dapat menggunakan setiap kali makan roti. Tidak perlu banyak saat membuat, cukup buat sesuai dengan kebutuhan Anda.

Menarik untuk dipelajari: Cara Membuat Selai Kacang Praktis, Lebih Hemat dan Higienis

Namun yang perlu Anda ingat adalah bahwa dalam membuat selai dengan menggunakan apel ini sebaiknya menggunakan buah yang masih segar. Karena dengan menggunakan buah segara maka Anda telah peduli dengan kesehatan Anda sendiri. Dan hasil dari selai akan lebih enak dari selai yang menggunakan buah yang kurang segar. Demikian cara membuat selai apel, selamat mencoba. 🙂

Share:
Cara Membuat Selai Apel Sehat dan Enak Sendiri | Hayatun Nufus | 4.5

Berita Lainnya